Описание
(под заказ) срок изготовления 3-5 рабочих дней
Муку мы изготавливаем на мельнице собственного производства. Наша мельница имеет каменные жернова, благодаря этому Абсолютно Все полезные свойства ржи остаются в целости и сохранности.
Мелем Муку Под Заказ, поэтому она всегда будет свежей.
Ржаную муку отличает низкий гликемический индекс (ГИ) и меньшая склонность к образованию клейковины, чем у пшеничной муки. Она богата полезными для здоровья веществами: минералами (фосфор, калий, натрий, сера, кальций, магний, марганец, железо); витаминами (группы B: тиамин, пиридоксин, рибофлавин, фолиевая, никотиновая кислота; E, или токоферол; A); ценными аминокислотами (лизин, ниацин и пр.).
Регулярное употребление помогает:
контролировать вес тела, выводить токсины, повышать гемоглобин в крови, улучшать метаболизм, предотвращать заболевания сердечно-сосудистой и центральной нервной системы (ЦНС), укреплять иммунитет, улучшать пищеварение, бороться с анемией.
Нужно с осторожностью включать изделия из ржаной муки в рацион людям, имеющим повышенную кислотность желудка, а также страдающим язвенной болезнью.
К противопоказаниям также относятся: колиты, целиакия, повышенное газообразование, воспаление двенадцатиперстной кишки. Из-за высокой кислотности ржаной хлеб вредно употреблять в период реабилитации после хирургических операций органов пищеварения.
Отзывы
Отзывов пока нет.