Описание
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры = 56 г / белки = 15,6 г / углеводы = 28,4 г / 680 Ккал.
Польза:
Содержит идеально сбалансированный растительный белок. По своему составу близок к белкам человеческой ткани и усваивается организмом на 99 %. Так же он содержит практически все незаменимые аминокислоты, витамины: а, в, с, d, е, р, макро и микроэлементы, гармоничное сочетание которых придаёт орешку уникальные целебные свойства, не имеющие аналогов в природе по своему благотворному воздействию на организм человека.
Витамины группы Е (или токоферолы) очень важны и незаменимы для обеспечения полноценной наследственности. В переводе с греческого «токоферол» означает «несу потомство». В случае недостатка в организме витамина Е нарушается жировой баланс. Витамин Е отвечает за образование молока у кормящих матерей, и при его недостатке прекращается лактация. Предрасположенность тех или иных людей к атеросклерозу объясняется также Е-витаминной недостаточностью.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость. Так же не стоит давать кедровые орехи очень маленьким деткам, так как зернышки ореха маленькие и легко могут попасть в дыхательные пути, тем самым вызвав у ребенка одышку или другие неприятные последствия.
______________________
РЕЦЕПТ тыквенного пряного крем-супа с жареной грушей и кедровыми орехами. Очень необычное сочетание, которое явно готовят на высокой кухне))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— тыква — 250 гр
— морковь — 1 шт
— половинка репчатого лука
— вода — 500 мл
— молоко или сливки — 80 мл
— груша — 1 шт
— сливочное или кокосовое масло — 25 гр
— паприка — 1 ч/л
— корица — 1 щепотка
— соль по вкусу
— горсть наших кедровых орехов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Воду смешать с молоком и поставить на огонь.
Тыкву, морковь и лук почистить, нарезать крупными кубиками, варить 25 минут под крышкой на медленном огне.
Обжарить на сухой сковороде кедровые орехи, убрать их в отдельную миску для украшения. Грушу обжарить в масле и половину отправить в кастрюлю к тыкве, а вторую часть оставить для украшения.
Когда тыква, морковь и лук сварятся, пюрировать их погружным блендером, добавив соль и приправы. Готово!!
Подавать, украсив грушей и орехами. Приятного аппетита!
Отзывы
Отзывов пока нет.