Описание
МАСЛО ГХИ ТОПЛЕНОЕ ПИЩЕВОЕ ЖИРНОСТЬ 99%
* Не содержит лактозы, отлично усваивается
* Популярно в аюрведе
* Нормализует пищеварение, повышает аппетит
* Вкусно употреблять с индийскими специями и орехами
* Используют для заживления ран, улучшения кожи, радикулите.
Не сложно догадаться, что продукт используется в аюрведе. Это отличная основа для приготовления эффективных лекарств на травах. Если использовать травы в смеси с ним, то сила действия травы возрастает многократно.
Особенным является технология получения этого продукта. Из масла полностью удаляется вода, а также молочные сахара, белки, как легкие, так и тяжелые. При умеренном употреблении не повышает уровень холестерина в крови.
В готовом продукте жирность составляет не менее 99,0%, на оставшийся процент приходятся такие витамины и минералы, как: витамин А, железо, калий, магний, натрий, фосфор.
Кроме того, топленое масло содержит сопряженную линолевую кислоту – полезное соединение, которое отвечает за восстановление клеток и тканей организма.
Несмотря на то, что ГХИ – насыщенное масло, по своей молекулярной структуре оно отличается от других животных жиров.
Сливочное масло имеет длинную структуру жировой цепочки (которая трудно переваривается и плохо усваивается организмом). При приготовлении Гхи разрушается данная цепочка, и масло уже представляет из себя ряд жирных кислот с короткой химической цепью, которые организм человека может очень легко потребить и усвоить.
Применение:
Масло имеет высокую точку дымления и продукт можно использовать для жарки, тушения, выпечки, добавлять в каши, в печеный сладкий картофель и другие вторые блюда. Продукт используется в протоколах питания: Keto и Paleo.
Состав: пастеризованные сливки.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки — 0 г
Жиры — 99 г
Углеводы — 0 г
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 899 кКал / 3763,9 кДж.
Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 80%. После вскрытия хранить при температуре не выше +6°С, не допускается хранение под прямым воздействием солнечных лучей.
Отзывы
Отзывов пока нет.