Описание
Пищевая ценность на 100 гр: жиры 1 г / белки 10 г / углеводы 89 г / 370 Ккал
Подсырная сыворотка хорошо снижает лишний вес, помогает нормализовать ЖКТ, благодаря большому количеству молочнокислых пробиотических бактерий поддерживает правильную микрофлору кишечника препятствуя образованию гнилостной микрофлоры, улучшает общее самочувствие и состояния кожного покрова, снижает аллергические реакции.
Применяется при лечении почек, мочевого пузыря и печени.
Она содержит практически весь кальций, в отличие от творога. Наибольшее применение подсырная сыворотка нашла в диетическом питании.
___________
РЕЦЕПТ нежнейшего блюда с использованием сухой подсырной сыворотки.
Ингредиенты:
— шампиньоны 250 гр
— помидоры 2 шт
— сухая подсырная сыворотка 50 гр
— вода 1 стакан
— соль и специи по вкусу
— рис девзира на гарнир
Приготовление:
Грибы крупно нарезать, тушить 5 минут, затем отправить к ним порезанные кубиками помидоры. Тушить ещё 10 минут. Сыворотку растворить в тёплой воде и влить в грибы с помидорами. Посолить, поперчить и тушить ещё 10-15 минут до полной готовности. В это время приготовить рис: промыть его и высыпать в кипящую подсоленую воду. Варить 10-12 минут на медленном огне под крышкой. Готово!!
У грибов получается нежнейший вкус с лёгкой кислинкой)) Удивительно простое, полезное и вкусное блюдо, которое действительно стоит попробовать)
Отзывы
Отзывов пока нет.