Описание
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры = 58 г / белки = 22 г / углеводы = 12 г / 650 Ккал.
*Рекомендуется хранение в холодильнике.
Этот орех отличается высоким содержанием мононенасыщенных жиров, способствующих выведению холестерина. Миндаль – великолепный поставщик множества витаминов и микроэлементов. Витамин Е, содержащийся в миндале, отличается мощными антиоксидантными свойствами, способен предотвратить вредное воздействие на организм свободных радикалов, способствующих повреждению клеток. В результате снижается риск появления злокачественных новообразований, предотвращается развитие онкологических заболеваний, что немаловажно при рассмотрении вопроса пользы и вреда миндаля. Миндаль – богатый источник витаминов группы В, необходимых для построения новых клеток, способствующих хорошему обмену веществ, незаменимого для поддержания в здоровом состоянии кожи, волос, зубов. Для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы крайне важны минеральные вещества — фосфор, магний, кальций, калий, которые так же содержатся в миндале. Еще он является эффективным вспомогательным средством при лечении мочекаменной болезни, помогающим выводить песок из почек. Миндаль прекрасно очищает кровь, гонит желчь, открывает закупорки в печени и селезенке. Он исключительно полезен для мужчин, благодаря своей способности значительно усиливать потенцию.
_______________________
РЕЦЕПТ восхитительных конфет — марципанов!
Ингредиенты:
— миндаль 100 гр
— сыворотка молочная (или сухое молоко) 100 гр
— чайная ложка воды
Приготовление:
Миндаль промыть и замочить на 4-6 ч. (можно замочить орех на ночь). Снять с ореха кожуру, убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем, отправить в блендер и измельчить до состояния мелкой крошки. Затем тщательно перемешать орехи с сывороткой и водой (часть сыворотки можно оставить для обвалки конфет). Скатать шарики, обвалять их в сыворотке и подавать к столу)) Готово!!
Умеренная сладость и миндально-молочный вкус придают особенный изыск такому десерту ????
А для сладкоежек конфеты можно полить мёдом, сиропом, сгущёнкой или шоколадом ?? Все зависит от Вашей безграничной фантазии!!
Отзывы
Отзывов пока нет.