Описание
Пищевая ценность продукта на 100 гр: жиры = 0,7 г / белки = 2,3 г / углеводы = 57,5 г / 231 Ккал
*Рекомендуется хранение в холодильнике.
Чернослив не обработан химикатами, не обмазан жирами, или глицерином, сушился в тени.
Исключительная польза чернослива обусловлена обилием ценных веществ и витаминов, находящихся в нем: это и органические кислоты (щавелевая, лимонная, особенно много яблочной), и клетчатка, и пектиновые вещества, а также кальций, фосфор, магний и железо.
Очень полезен чернослив при анемии и авитаминозе. Чернослив имеет антибактериальное свойство, поэтому его рекомендуется принимать вместо вредных химикатов при инфекционных заболеваниях и прочих недомоганиях. Чернослив полезен при заболеваниях ЖКТ. С помощью этого сухофрукта можно вылечить запоры – всего 5-6 ягод в день, и проблема решена (но, опять же, все индивидуально). Впрочем, полезен чернослив при любых дискомфортных ощущениях в желудке. Кроме того, чернослив обладает желчегонным и мочегонным действием, и эффективно очищает организм. Регулярно употребляя в пищу чернослив, можно значительно снизить риск возникновения гипертонии, заболеваний сердца, желудочно-кишечного тракта.
А еще чернослив увеличивает секрецию желудочного сока и повышает аппетит, поэтому его часто включают в диеты, направленные на увеличения веса. При употреблении чернослива нормализуется обмен веществ и происходит общее укрепление организма. О пользе чернослива и его способности сохранять свежесть и обогащать вкус мясных блюд отлично известно многим хозяйкам, которые используют этот сухофрукт для приготовления аппетитных и пикантных яств. Поистине, невозможно устоять против тающего во рту лакомства – чернослива в шоколаде, против вкуснейших компотов, киселей и коктейлей… Любое блюдо, в составе которого есть чернослив, становится настоящим украшением праздничного стола.
Однако, при всех своих достоинствах, чернослив полезен далеко не всем. Увлекаться сухофруктом, в силу его калорийности, не следует при ожирении и диабете. Вреден чернослив и кормящим матерям – слабительные свойства продукта могут вызвать расстройство желудка и колики у младенцев.
___________
РЕЦЕПТ салат ас черносливом
Ингредиенты:
— чернослив 50 гр
— свёкла 2 шт
— грецкие орехи 50 гр
— чеснок 1 зубчик
— соль и сметана по вкусу
Приготовление:
Свёклу сварить, натереть с чесноком. Чернослив и грецкие орехи мелко нарезать. Смешать все ингредиенты. Готово!!
Максимально простой и необычный полезный салат, который наверняка порадует гурманов!
Отзывы
Отзывов пока нет.